– Sjokoladespisere er slankere

Er du en av dem som putter i deg sjokolade med dårlig samvittighet? Nå kommer ny forskning som kan lette på samvittigheten.

Nå har nemlig medisinprofessor Beatrice Golomb og kolleger ved University of California i San Diego kommet med sjokoladeforskning som kan interessere søtmonsene blant oss.

Deres forskning viser at folk som spiser sjokolade ofte ikke er tykkere enn mennesker som sjelden lar seg friste av noen søte biter, ifølge forskning.no.

I moderate porsjoner

Faktisk ser de ut til å være tynnere, selv om de får i seg flere kalorier. Det mener forskerne kan skyldes at sjokolade inntatt i jevnlige og moderate porsjoner kan være kalorinøytral, ifølge en pressemelding JAMA and Archives Journals.

Med kalorinøytral mener forskerne at noe ved forbrenningen av sjokolade gjør at den ikke legger seg på baken.

Forskerne kom til det oppsiktsvekkende resultatet ved finne tak i 1000 friske kvinner og menn som hadde fått målt høyde og vekt i forbindelse med en annen undersøkelse.

De måtte svare på en rekke spørsmål om hvor mye sjokolade de spiser. Deretter regnet forskerne regnet ut kroppsmasseindeksen (KMI/BMI) til hver enkelt.

Forskerne hadde ikke ventet seg et så klart resultat.

– Voksne som konsumerte sjokolade oftere hadde en lavere KMI enn de som konsumerte sjokolade sjeldnere, konkluderer forskerne ifølge pressemeldingenen. 

Trente ikke mer

Bortsett fra inntak av sjokolade kunne ikke forskerne finne andre forskjeller blant de 1000 testpersonene som kunne forklare dette. Sjokoladespiserne trente ikke mer og spiste heller ikke færre kalorier enn de andre. Tvert imot fikk de i gjennomsnitt i seg flere kalorier enn de som spiser mindre sjokolade.

I snitt spiste de 1 000 deltakerne sjokolade to ganger i uken.

Forskningen sier ingenting om hvor sunt det er å spise sjokolade.

Må forske mer

Dette mener Golomb og kollegene bør forskes mer på for å finne ut av dette.

– Våre funn ser ut til å støtte tidligere resultater som antyder at sammensetningen av kalorier, ikke bare antallet av dem, har noe å si for deres endelige innflytelse på vekt, sier Golomb ifølge forskning.no, og fortsetter:

– Dette er gode nyheter – både for de som har en regelmessig sjokoladevane, og de som ønsker å komme inn i en.